Selbstgemachte Renekloden Marmelade - unglaublich lecker

Bei uns sind die Renekloden vom Busch gepurzelt. Kurzerhand haben wir sage und schreibe 5 Kilo davon geerntet. Und die wollten auch unbedingt verarbeitet werden. Nach den Naschattacken der Kinder und einer sehr aufwendigen Entkernung sind noch 4 Kilo übrig geblieben.

 Das Entkernen dieser kleinen Pflaumen hat nicht wirklich Spaß gemacht.

 Mit Zucker (2 Teile Früchte, 1 Teil Zucker) kamen sie in den größten Topf den ich hatte, vier Minuten durften sie kochen und dann: ab in die Gläser.

Sechs Kilo Marmelade später war ich dann echt geschafft! Aber sie ist so lecker, die Arbeit hat sich gelohnt!

Einen schönen Montag wünscht Euch
Anja